Archivo de la categoría: Nutrición

Nutrición

Medidas contra la obesidad infantil

La batalla contra la obesidad infantil ha pasado a otro nivel en Amsterdam (Países Bajos). Está claro que la obesidad supone un grave problema de salud para las personas, sean adultos o niños. Pero también, los gobiernos se han dado cuenta que implica un problema a largo plazo a nivel económico.

Es por ello que se están empezando a tomar medidas para intentar evitar ese crecimiento de la obesidad, y sobre todo de la obesidad infantil. Muchas de estas medidas consisten en impuestos a alimentos o incremento de precios en general de productos grasos o azucarádos.

Sin embargo, en la capital de los Países Bajos han decidido contrarrestar este aumento de la obesidad con Seguir leyendo Medidas contra la obesidad infantil

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Dietas surrealistas III

Desde hace unas semanas os vengo recopilando dietas milagro. Las que, a mi juicio, son más absurdas y/o peligrosas para nuestra salud. Pues bien, hoy os hablo de otros cuatro métodos “milagrosos” para bajar de peso:

  • La dieta “Fletcher”

Es llamada así por su creador, Horace Fletcher, un estadounidense que promovió en el siglo XIX una técnica innovadora. Consiste básicamente en masticar cada bocado hasta el agotamiento. Fletcher recomendaba masticar por lo menos 32 veces antes de ingerir un alimento para perder peso y mejorar la calidad de vida. ¿Cómo? Seguir leyendo Dietas surrealistas III

El metabolismo se ralentiza con la edad

Es una afirmación que habréis oído ya y no es falsa. El metabolismo se va haciendo perezoso y lento con la edad y ya no es capaz de quemar calorías como antes. Es decir, nos cuesta más mantener la linea y si no hacemos nada para cuidarlo empezamos a ganar peso comiendo o entrenando igual que antes. Pero esto no significa que no se pueda “ayudar” al metabolismo a no dormirse. NO es un camino sin retorno, ni mucho menos. Hoy pretendo enseñarte que no es tan difícil volver a ponerlo en marcha.

El metabolismo basal (MB), es la energía mínima que necesitamos para mantener la actividad básica de nuestro cuerpo sin hacer nada. Son las calorías que necesitamos para: respirar, mantener la temperatura constante, el corazón en funcionamiento, etc. Seguir leyendo El metabolismo se ralentiza con la edad

Ejemplos de dieta surrealista II

Las llamo dieta por no decir fraude o estafa directamente. Si hace unos meses os presentaba algunos de estos métodos extraños para adelgazar, hoy os traigo una nueva entrega. Todo lo que vais a leer es real, por raro que parezca son dietas que existen o han existido.

Dieta del ajo

No voy a hablaros de las dietas en las que se basa la alimentación en comer sólo ajos. Bien es sabido que este alimento posee muchos beneficios, pero crear un hábito alimenticio basándonos en un sólo producto es un grave error. Este método, por llamarlo de alguna forma, consiste simplemente en colocarnos un diente de ajo pelado en el ombligo. El truco es Seguir leyendo Ejemplos de dieta surrealista II

Que son las calorías

La idea que se tiene de las calorías es mala, se oye ese término y se asocia rápidamente a aumento de peso. Una caloría es una unidad de medida, de medida de energía, no mide peso ni longitud. Cuando decimos que un alimento tiene X calorías, es una manera de describir la cantidad de energía que nuestro cuerpo puede recibir al consumir ese alimento. Dicha energía va a ser el combustible que nos hará funcionar. En nutrición se emplean normalmente Seguir leyendo Que son las calorías

Entrenamiento en ayunas

Mucho se habla de los beneficios y/o riesgos para nuestra salud del entrenamiento en ayunas. La conveniencia de seguirlo, según muchos expertos, para todo aquel que tenga como objetivo la pérdida de peso. Ya que realizar ejercicio físico en ayunas nos puede ayudar a perder más grasa

Aunque no se pueden sacar conclusiones definitivas de los estudios realizados, es cierto que entrenar durante el ayuno produce en el músculo una Seguir leyendo Entrenamiento en ayunas

Dietas surrealistas

Hace unos días os hablaba de lo peligrosa que era esta época del año para todos aquellos que persiguen un objetivo: “perder peso sin esfuerzo”. Y como mucha gente se intenta aprovechar de la necesidad (a veces real, a veces inventada por la sociedad) de perder esos kilos de más antes de la llegada del verano. Os comenté además algunas de las dietas “de moda” y porque había que evitarlas. Pues bien siguiendo ese hilo hoy quiero hablaros de las dietas más increíbles, absurdas y/o Seguir leyendo Dietas surrealistas

Clara de huevo vs Yema

Los huevos son una fuente importante de proteínas, eso es bien sabido por tod@s, ¿no? Está compuesto por la yema y la clara y aquí es donde entran las dudas, porque la yema tiene un alto contenido proteico, pero también es donde se concentran las grasas y seguro que más de una vez habéis oído que lo bueno del huevo es la clara, que la yema es el demonio. Pues bien hoy quiero haceros ver que no todo es blanco o negro, todo depende del matiz y para ello quiero que veáis las propiedades y beneficios de Seguir leyendo Clara de huevo vs Yema

Época peligrosa

Hablamos de estos días pre-verano, cuando llega el buen tiempo y se avecina la playa, la piscina; en definitiva, el tener que enseñar más centímetros de piel que antes. Esto conlleva la sensación de que nos sobra algún kilo de más y que hay que hacer algo para arreglarlo (como si ya valiera de algo).

Os decía que es una época peligrosa porque son estas fechas las que aprovechan los gurús de turno para sacar beneficio económico de Seguir leyendo Época peligrosa

Operación bikini

En esta época es habitual que nos entren las prisas por lucir un cuerpo ideal en verano, y todos conocemos a alguien cercano que comienza la denominada operación bikini. Es algo frecuente empezar con las dietas, ejercicio, comer menos, etc. Y es aquí donde se cometen muchos errores habituales año tras año y que no sólo no ayudan a perder peso sino que pueden entorpecer nuestro plan de adelgazamiento futuro, haciéndolo Seguir leyendo Operación bikini